Gebäckmischung

der Gebäckmanufaktur Zeisset, Oberhausener Strasse 11, 79367 Weisweil

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1850,8 kJ/ 443,1kcal
Fett 25,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 24,6 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 0,08 g

Zutaten:

Nußspritzgebäck mit Fettglasur –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Zucker – (Zucker), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Eier Größe L (Eier), Fettglasur kakaohaltig – (Pflanzliches Fett, ganz gehärtet, ( Palmkern), Zucker, Kakaopulver, stark entölt, (26%) Süßmolkenpulver( Milch) Emulgator ( Lecithine)), Haselnüsse (gemahlen) (Schalenfrüchte, Haselnuss), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen, Eier, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss)

Nußspritzgebäck 
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Zucker – (Zucker), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Eier Größe L (Eier), Haselnüsse (gemahlen) (Schalenfrüchte, Haselnuss), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen, Eier, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss)

Ausstecherle –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Zucker – (Zucker), Eier Größe L (Eier), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen, Eier, Milch),

Hildagebäck –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Himbeer – Johannisbeer- Konfitüre ohne Kerne – (Hergestellt aus 35g Früchten je 100g. Zucker, Früchte (Himbeeren 18%, Rote Johannisbeeren 17%), Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure.), Aprikosenkonfitüre (Zentis) – ( Aprikose Trockenfrucht 45 % Glucose-Fructose-Sirup Aprikosen, getrocknet 45 ZuckerGeliermittel (Pektin) E440
Säuerungsmittel (Citronensäure) E330), Puderzucker, Eier Größe L (Eier), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, ), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup)) (Gluten, Weizen, Eier, Milch),

Bärentatzen –
(Puderzucker, Mandelgrieß – (Mandeln), Eiweiß flüssig, pasteurisiert – (Eiweiß(98, 9%), Säureregulator:Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanten, Stabilisator: Aluminiumsulfat) (Eier), Zucker – (Zucker), Kakao, Zimt, Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup)) (Eier),

Knusperplätzchen –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Zucker – (Zucker), Margarine, Butter (Milch), Eigelb, Haferkleie(Gluten), Haselnüsse gemahlen, Schokotropfen, Milch (VollMilch), Backpulver – (Natriumpyrophosphat E450 Natriumhydrogencarbonat E500
Maisstärke) (Backtriebmittel)) (Gluten, Weizen, Hafer, Milch, Backtriebmittel),

Nusshäufchen –
(Mürbeteig – (Weizenmehl 550 EU (Gluten), Butter – (Sahne), Margarine, Zucker – (Zucker), Eier Größe L, Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen), Zucker – (Zucker), Haselnüsse gemahlen, Wasser, Haferkleie(Gluten), Getrocknetes Eiweiß – (Zucker, Hühnereiweiß, Johannisbrotkernmehl, E466, Säureregulator, Kaliumphosphat, Salz), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen, Hafer),

Stuttgart 21 –
(Mürbeteig – (Weizenmehl 550 EU (Gluten), Butter – (Sahne), Margarine, Zucker – (Zucker), Eier Größe L, Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen), Marzipan (Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte), Himbeer – Johannisbeer- Konfitüre ohne Kerne – (Hergestellt aus 35g Früchten je 100g. Zucker, Früchte (Himbeeren 18%, Rote Johannisbeeren 17%), Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure.), Eiweiß flüssig, pasteurisiert – (Eiweiß(98, 9%), Säureregulator:Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanten, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Puderzucker, Aprikosenkonfitüre (Zentis), Tortenguß – (Zucker, Geliermittel, E407, E410, Säureregulator, E332, E331), Eigelb (Hühnerei)) (Gluten, Weizen, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte),

Schwarzweißgebäck –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Puderzucker, Kakao, Eiweiß flüssig, pasteurisiert – (Eiweiß(98, 9%), Säureregulator:Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanten, Stabilisator: Aluminiumsulfat) (Eier), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup)) (Gluten, Weizen, Eier, Milch),

Edelspritzgebäck hell –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Marzipan (Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte), Nougat Rohmasse (Gluten, Weizen, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnuss, Aroma, Emulgator), Fettglasur kakaohaltig – (Pflanzliches Fett, ganz gehärtet, ( Palmkern), Zucker, Kakaopulver, stark entölt, (26%) Süßmolkenpulver( Milch) Emulgator ( Lecithine)), Puderzucker, Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, ), Salz) (Gluten, Weizen, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnuss, Aroma, Emulgator, Feuchthaltemitte),

Edelspritzgebäck Schoko –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Marzipan (Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte), Nougat Rohmasse (Gluten, Weizen, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnuss, Aroma, Emulgator), Fettglasur kakaohaltig – (Pflanzliches Fett, ganz gehärtet, ( Palmkern), Zucker, Kakaopulver, stark entölt, (26%) Süßmolkenpulver( Milch) Emulgator ( Lecithine)), Puderzucker, Kakao, Sahne (Milch), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, ), Salz) (Gluten, Weizen, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnuss, Aroma, Emulgator, Feuchthaltemitte), Nußspritzgebäck – (Weizenmehl 550 EU(Gluten), Zucker – (Zucker), Butter – (Sahne) (Milch), Margarine, Eier Größe L (Eier), Haselnüsse (gemahlen) (Schalenfrüchte, Haselnuss), Vanille Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Karamellzuckersirup), Zitrone Aroma – (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Xanthan, Ethyhlalkohol, Propeynclycol, Saflorkonzentrat, )) (Gluten, Weizen, Eier, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss)

Vanillekipferl –
(Weizenmehl 550 EU(Gluten),Butter – (Sahne) (Milch),Margarine,Zucker – (Zucker),Mandelgrieß – (Mandeln),Puderzucker,Vanille Aroma – (Aromaextrakte,natürliche Aromastoffe,Wasser,Xanthan,Ethyhlalkohol,Propeynclycol,Karamellzuckersirup),Natürliches Bourbon Vanille Aroma mit extrahiertem Vanilleschotenpulver – (Aromaextrakt,natürlicher Aromastoff,Zucker,Stärke,Dextrose,Fructose,Vanilleschotenpulver,Glycerin,E 422 Glukosesirup,)),

Allergene: 

Weizen, Hafer, Gluten, Sahne, Milch, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Butter, Schalenfrüchte,