Bauländer Dinkellaib

Bauländer Dinkellaib – ehrlicher Dinkelgenuss mit langer Frische

Für unseren Bauländer Dinkellaib setzen wir auf traditionelle Handwerkskunst und sorgfältige Teigführung. Ein eigens hergestellter Dinkelvollkorn-Vorteig und ein aromatisches Dinkelvollkorn-Quellstück verleihen dem Brot nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern sorgen auch für eine außergewöhnlich lange Frischhaltung von bis zu sechs Tagen. So bleibt jede Scheibe saftig, aromatisch und voller Charakter.

Der Geschmack ist typisch Dinkel: mild, süßlich und fein nussig. Seine ausgewogene Aromatik macht den Bauländer zu einem vielseitigen Begleiter. Er harmoniert wunderbar mit milden Käse- und Wurstsorten, trägt süße Aufstriche mit Leichtigkeit und überzeugt ebenso pur. Besonders beliebt ist er als schlichtes Butterbrot – reduziert auf das Wesentliche und gerade deshalb ein echter Genuss.

Ein Brot für alle, die Natürlichkeit, Handwerk und ehrlichen Geschmack schätzen.

utaten:

Wasser, DINKELMEHL, Fermentteig Bauländer Dinkel (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL, Honig, Salz, DINKELVOLLKORN, Hefe, Sonnenblumenkerne

Enthält: WEIZENGLUTEN, DINKELGLUTEN, WEIZEN

Besonderheiten: lactosefrei vegetarisch