Linzertorte

Gewicht: ca 425g

Die „Linzer Torte” gilt als die älteste bekannte Torte der Welt. Bereits 1696 wurde sie namentlich erwähnt. Wer ihr den Namen gegeben oder sie erfunden hat, wird immer ein Geheimnis bleiben.

Schon wie zu Omas Zeiten backen wir nach traditionellen Rezepten.

Im Verlauf der vielen Jahre wurde die Linzertorte auch in der badischen Region verbreitet.  Unsere Linzer Torte backen wir mit Himbeer-Johannisbeermarmelade, Haselnüssen und vielen Mandeln. Der krönende Abschluss ist das klassische Teiggitter. Die aromatische Torte mit dem milden Nussaroma lässt sich in der Vorweihnachtszeit und zu anderen feierlichen Anlässen genießen.